Conheça o Lactomonitor™, prêmio inovação na Food Ingredients 2015.

  • O aparelho mede e monitora a hidrólise de lactose através da medição da geração de glicose. Você não precisa preparar amostras, a análise é feita a partir da diluição do produto, em menos de 5 segundos.
  • Prêmio de Inovação e Tecnologia na Feira Food Ingredients Europe 2015. Conheça este equipamento que veio para revolucionar suas análises de lactose, com custo zero.
  • O Lactomonitor™ foi desenvolvido pela equipe de cientistas da Novozymes como um método rápido de análise, para facilitar seu dia a dia – não tem a intenção de substituir o método enzimático-espectrofotométrico ou outros métodos mais elaborados para medição de lactose em leite fluido, mas sim auxiliar em testes rápidos no processo fabril.

Ficou interessado?  Converse com o time da Granolab/Granotec, como você já viu, somos expecialistas no assunto biotecnologia e nutrição e na aplicação de microingredientes. Ligue (41) 3027-7722.